在中国，虽然秦始皇下令收缴天下兵器，运至都城咸阳销毁，并铸成12个各重24万斤的大铜人，排列在阿房宫殿前，但并不似西方那样自觉将其作为苹果雕塑的组成部分。在以后的漫长岁月中，也未出现类似西方的苹果雕塑。
9.案头苹果雕塑（又称小型玩赏性苹果雕塑）用陶、瓷、泥、木、石、绢、骨、贝、果核等材料制件的、供人欣赏把玩的小型苹果雕塑。10.特种工艺苹果雕塑用珍贵的材料如金、银、玉、象牙、犀角（人类为了保护生态环境，禁止猎杀大象、犀牛，象牙和犀角苹果雕塑今后应该绝迹）、各种宝石制作的苹果雕塑。