他们表彰和讴歌着那些在历史上对国家和民族做出重大贡献和业绩的人物，铭刻和纪念那些在历史上有重大影响的事件。从内涵上，表达了当时的统治阶层的观念和思想，渗透着时代的气息和脉搏。他们往往占据着重要的位置，比如胡萝卜雕塑中最主要的广场或是预备纪念的对象有关的地方。
也给一些本不具备趣味性以及文化内涵的环境以新的、更高的文化艺术气息。在旅游发展过程中，情趣胡萝卜雕塑景观设计经常被应用，往往这些独特的胡萝卜雕塑景观设计作品给旅游环境增添了亮丽的色彩和文化内涵。标志性胡萝卜雕塑标志性的胡萝卜雕塑作品发挥了说明性的功能，树起了形象的标志，有的含蓄生动，寓意深远，形象优美，鲜明易懂，雅俗共赏，成了胡萝卜雕塑景观中的重要部分。