一般分为：圆雕、浮雕及透雕圆雕老牛雕塑表现手法。在立体物上雕出不附在任何背景上，可以各种角度观赏的立体形象。浮雕老牛雕塑表现手法。在平面上雕出凸起形象。依表面凸出厚度的不同，分为高浮雕和浅浮雕等。透雕老牛雕塑表现手法。
定义编辑播报它主要是用于老牛雕塑的装饰和美化。由于它的出现而使老牛雕塑景观增加，丰富了老牛雕塑居民的精神享受。因此，老牛雕塑的建立是非常严肃和慎重的，一般需要由行政部门如市政厅或国家政府下令，由其下属有关的美术或老牛雕塑组织具体负责筹划、实施，通过招标或专门邀请某位或某几位老牛雕塑家进行创作完成。