檬（Citrus×limon(Linnaeus)Osbeck），芸香科柑橘属木本植物，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色；叶为卵形或椭圆形；花瓣外面为淡紫红色，内面白色；果实为椭圆形或卵形，果皮厚，柠檬黄色；花期4~5月；果期9~11月。

真实和坦诚。柠檬的自然黄色象征着真实和坦诚，提醒人们在人际关系中保持真诚。清洁和纯洁。柠檬的清新香气也象征着清洁和纯洁，代表着自信和洁净。嫉妒。在某些文化中，柠檬也与嫉妒相关，用作表达复杂情感的象征。柠檬原产于亚洲东南部及南部，中国在长江以南地区有栽培，现热带及亚热带地区多有栽培。

柠檬性喜温暖，不耐寒，对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低的微酸性土壤为最好。柠檬多用嫁接的方法进行繁殖。《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能，现代医学认为柠檬可以预防心血管病；此外，柠檬还具有很强的抗氧化作用，对延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，对支气管炎、鼻炎、泌尿感染等均有治疗作用。