圆圆的鸡蛋雕塑，拨去外壳后吃下鸡蛋雕塑，被祈求好运的人们给予了希望学习，事业成功，身体健康，等长寿之意。而鸡蛋雕塑的"蛋”又与元旦的“旦"相通音，所以，在一些地方还有看过年时，吃团圆蛋象征着团聚、和和美美。

在中国我们所追捧的是“圆文化”，大家都认为圆圆满满是最为吉祥，十五月圆，家人要团圆，做事要圆满成功，乃至于民族大团圆等等，都是希望能够和和美美，事事圆满为，妙。蛋雕艺术及其特点蛋雕是近年来逐渐兴盛蛋雕起来的一种民间手工艺品。

在中国神话中开天辟地的创世神──盘古就孕育在一个巨大的鸡蛋雕塑中。鸡蛋雕塑的寓意很多，鸡蛋雕塑是圆形的，拨皮后很光滑，所以吃鸡蛋雕塑的意思是希望学习，事业成功，身体健康。“蛋”通“旦”也寓意新的一年开始，圆圆满满，红红火火。