岳飞雕塑的题材范围较广，举凡与该岳飞雕塑的地理特征、历史沿革、民间传说、风俗习惯、文化艺术、各行各业的杰出人物等有关联者皆可创作并建立，有的甚至与此无关者，但能起到美化岳飞雕塑给人以审美价值者也可以采用。
根据景观岳飞雕塑所起的不同作用，可以分为纪念性景观岳飞雕塑、主题性景观岳飞雕塑、装饰性景观岳飞雕塑和陈列景观岳飞雕塑四种类型。9.案头岳飞雕塑（又称小型玩赏性岳飞雕塑）用陶、瓷、泥、木、石、绢、骨、贝、果核等材料制件的、供人欣赏把玩的小型岳飞雕塑。